Descrição:
Responsável pelo suporte ao garçom, buscando excelência no serviço durante as refeições dos hospedes. Carregar e equilibrar bandejas com até 25 quilos em distâncias de até 100 metros. Deve-se ter uma atitude amável com os clientes todo o tempo do serviço, apoiando o garçom para facilitar os pedidos. Ao fim de cada turno, responsável pela higienização da estação de trabalho, da remoção dos resíduos e limpeza geral do restaurante. Pode-se ter outras atribuições determinadas pelo supervisor.
