Descrição:
A posição de Bartender a bordo pode ser comparada a de um chefe de bar aqui no Brasil. O Bartender é responsável por treinar os Bar Waiter/ess e Barboy, organizar o mise an place do bar, garantir que a bebida seja servida nos padrões da companhia, responsável pelas metas atribuídas e incentivos nas vendas, assim como manter o padrío de limpeza, organização e habilidades em gerir pessoas.